PROJECT DETAILS

  • CLIENT: BASQUE CULINARY CENTER
  • DATE: 2018
  • LOCATION: MODENA (MO)
Basque Culinary Center, Annual Meeting - 2018
Dal 22 al 24 luglio 2018, Modena è stata la sede dell’ottavo meeting annuale del Basque Culinary Center, un centro internazionale di ricerca e innovazione nel panorama gastronomico.
L’evento, ospitato da Massimo Bottura, ha visto il coinvolgimento dei migliori chef internazionali e anche di artisti ed esperti invitati a confrontarsi sul ruolo della gastronomia nella trasformazione della società contemporanea. Rodex si è occupata dell’organizzazione e della ricerca e del coinvolgimento di partners.